Guadalajara también se descubre a través de sus sabores. Hoy, la ciudad se posiciona como uno de los destinos gastronómicos más atractivos de México gracias al reconocimiento de la Guía Michelin y a restaurantes como Alcalde y Xokol, que han llevado la cocina tapatía a la escena internacional.
Más que una lista de restaurantes, la Ruta Michelin es una invitación a recorrer una ciudad donde la tradición, la creatividad y la identidad local se encuentran en cada mesa. Desde propuestas de alta cocina hasta experiencias inspiradas en ingredientes y técnicas ancestrales, Guadalajara ofrece un viaje que se disfruta bocado a bocado.
Porque aquí, conocer la ciudad también significa sentarse a la mesa.