Mil Ocho Noventa

Mil Ocho Noventa es un restaurante que rinde homenaje a la cocina de tradición familiar, ofreciendo una propuesta basada en cortes, asaditos y una selección de postres que se han preparado por generaciones en la casa de la familia Scoponi. Su cocina parte de recetas heredadas y técnicas bien cuidadas, donde el sabor y la constancia son el centro de la experiencia. El lugar propone una experiencia cálida y auténtica, pensada para disfrutarse sin prisa y en compañía. Mil Ocho Noventa se posiciona como una opción relevante dentro del turismo gastronómico, ideal para quienes buscan conocer Guadalajara a través de una cocina honesta, con historia y arraigo familiar, donde cada platillo refleja tradición, oficio y continuidad.